Zuppa cremosa di farro bio
- Da agricoltura biologica controllata,
DE-ÖKO-006 - A pura base vegetale
- Per la cucina povera di calorie
- Molto digeribile, sapore delicato e saziante
- Economica, facile e veloce da preparare
Da agricoltura biologica controllata.
Molto prelibata e delicata, a base di puro farro. Presente in ogni cucina di chi segue una sana alimentazione. Molto digeribile, perfettamente adatta ad un'alimentazione leggera.
Economica, facile e veloce da preparare.
Una dose corrisponde a 6,3 litri di zuppa.
Consiglio per servire: con Backerbsen (tipo di crostini da brodo) al farro.
Ingredienti: Farina di farro* (60 %), mare e. Sale marino e sale grosso, spezie (carote*, cipolle*, prezzemolo*, levistico*, origano*, basilico*, maggiorana*, curcuma*, pomodoro in polvere*, pepe bianco*, aglio in polvere*, noce moscata in polvere*, pastinaca*, sedano*, foglie di carciofo*, ortica*, menta polemica*, menta acquatica*, issopo*, speedwell*, aglio selvatico*, paprika dolce*, radice di galanga*, radice di bertam*, fieno greco*, rafano*, pastinaca*, zenzero*, artemisia*, finocchio*, timo*, alloro*, chiodi di garofano*), farina di riso*, maltodestrina*, fecola di patate*, zucchero di canna*, olio di girasole*, crusca di farro* (2,5 %), fiocchi di patate*, latte scremato in polvere*, farina di avena integrale*, farina di amaranto*, farina di castagne*, estratto di spezie
*da agricoltura biologica controllata
valori nutrizionali medi |
per 100 g di prodotto base |
per 100 ml di zuppa |
Energia |
1249 kJ/295 kcal |
87 kJ/21 kcal |
grassi - di cui grassi saturi |
2,2 g 0,3 g |
0,2 g 0,00 g |
carboidrati - di cui zuccheri |
57 g 5,3 g |
4,0 g 0,4 g |
fibre alimentari |
4,6 g |
0,3 g |
proteine |
9,5 g |
0,7 g |
sale |
14,3 g |
1,0 g |
Preparazione: versare 4 cucchiai (70 g) in 1 litro di acqua fredda (= 4 piatti), portare ad ebollizione e far cuocere brevemente. Infine, aggiungere a piacere burro o panna.