Tè bianco bio "Yin Zhen"
- tè bianco più famoso e pregiato
- solo germogli di foglie giovani e non aperte o germogli
- gusto caratteristico dolce, morbido, delicato ed erbaceo
"Yin Zhen", noto anche come "Ago d'argento", è il tè bianco più famoso e pregiato del mondo. Per la produzione vengono utilizzati solo germogli di foglie giovani e non aperte o germogli con la loro peluria vellutata e scintillante. L'odore ricorda il fieno appena tagliato e il gusto caratteristico è descritto come dolce, morbido, delicato ed erbaceo. Con il tè "Yin Zhen" sarete completamente immersi nell'arte del bere il tè cinese, direttamente a casa vostra.
Ingredienti: Tè bianco alò 100%, da coltivazione biologica controllata
Preparazione: per 1-2 tazze, versare su un cucchiaino colmo dell'acqua dolce opportunamente filtrata e riscaldata a 80°C. Lasciare il tè in infusione per 3 minuti.