Olio di noci tostato
Cod. art.: 683
250 ml
iva inclusa, escluse le spese di spedizione
- tostato e spremuto a freddo qualità gourmet
- ricca fonte di acidi alfa-linoleici
- gusto pregiato e delicato di noci con un leggero tocco di aroma tostato
- indicato per la cucina fredda
Il gusto pregiato e delicato di noci con un leggero tocco di aroma tostato è uno dei motivi per cui questo olio viene sempre più apprezzato! I semi maturi di noce parzialmente tostati, vengono spremuti a freddo per ottenere questo prezioso olio. L'olio di noci ha anche un azione benefica sulla salute: è una ricca fonte di acidi alfa-linoleici e di acidi grassi Omega-3 polinsaturi. Già a partire da due grammi al giorno, mantiene nella norma i valori di colesterolo nel sangue.
Poiché l'olio di noci ha un punto di fumo molto basso, non dovrebbe essere utilizzato per la frittura. Nella cucina fredda è molto indicato per il condimento di insalate, dressing, piatti dolci e dessert - o semplicemente da versare sul pane fresco. Assaporate il suo gusto!
Per uso alimentare
Ingredienti: olio di noci al 100% spremuto a freddo.
Può contenere tracce di mandorle, nocciole, pistacchi, noci di Macadamia e sesamo.
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Valori nutrizionali medi per 100 ml: |
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Valore energetico |
3700 kJ/900 kcal |
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Grassi di cui |
92 g |
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- acidi grassi saturi |
9 g |
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- acidi grassi monoinsaturi |
16 g |
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- acidi grassi polinsaturi* |
67 g |
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Carboidrati |
0 g |
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- di cui zuccheri |
0 g |
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Proteine |
0 g |
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Sale |
0 g |
*di cui 12 g acido alfa lipoico
