Olio di cocco biologico 1000 ml · spremuto a freddo
Cod. art.: 670
1 litro
iva inclusa, escluse le spese di spedizione
- Olio di cocco di qualità dalla polpa dei noci di coco mature
- Ottenuto mediante spremitura meccanica, da coltivazione biologica controllata
- Con il suo prelibato gusto al cocco è il condimento ideale per ricette orientali e asiatiche
L'olio di cocco di prima scelta viene estratto dalla polpa di noci di cocco mature da coltivazione biologica controllata mediante spremitura meccanica. Soprattutto l'alto contenuto di acido laurico rende questo olio particolarmente prezioso. Con il suo prelibato gusto al cocco è il condimento ideale per ricette orientali e asiatiche, ma viene utilizzato con piacere anche nella cucina europea.
L'olio di cocco è particolarmente termostabile, per questo è molto adatto per cucinare, cuocere in forno e friggere. Gli intenditori utilizzano l'olio di cocco sul pane o semplicemente come alternativa al burro o margarina.
Una vera leccornia che dovete assolutamente provare.
Può essere utilizzato anche come prezioso olio cosmetico per pelle e capelli.
L'olio di cocco biologico diventa liquido a temperature superiori a 25° C ca.
|
Valori nutrizionali medi |
per 100 ml |
|
Valore energetico |
3404 kJ/828 kcal |
|
Grassi |
92,0 g |
|
- di cui acidi grassi saturi |
86,6 g* |
|
- di cui acidi grassi monoinsaturi |
4,6 g |
|
- di cui acidi grassi polinsaturi |
0,8 g |
|
Carboidrati |
0 g |
|
Proteine |
0 g |
|
Sale |
0 g |
* di cui 46 g acido laurico
Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce.
