Olio per friggere bio
- resistente alle alte temperature
- senza odore e dal sapore neutro
- ideale per cucinare, cuocere in forno e friggere
Questo pregiato olio per friggere biologico viene spremuto a freddo dai migliori semi di girasole ad alto contenuto oleico di agricoltura biologica controllata e in ultimo desodorato. E' estremamente termostabile e per questo adatto a cucinare, cuocere in forno, friggere, alle pietanze cotte nel wok, alle fondute, etc. Le fritture sono croccanti esternamente e restano molto succose e morbide internamente. Grazie al suo gusto delicato e al sapore neutro, al suo alto contenuto di acidi grassi monoinsaturi, questo olio si adatta anche agli alimenti e alle pietanze di cui si desidera conservare il proprio aroma oleoso, come ad es. per la maionese, salse per insalate o le marinature.
Ingredienti: 100% di olio di semi di girasole di agricoltura biologica controllata
Valori nutrizionali medi |
per 100 ml |
Valore energetico |
3.404 kJ / 828 kcal |
Grassi |
92 g |
di cui |
|
- acidi grassi saturi |
7 g |
- acidi grassi monoinsaturi |
77 g |
- acidi grassi polinsaturi |
8 g |
Carboidrati |
0 g 0 g |
Proteine |
0 g |
Sale |
0 g |
*Contenuto di acido oleico: circa 77 g/100 ml