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Olio di lino biologico

DE-ÖKO-006

Cod. art.: 658

250 ml

4,95 €(rispettivamente 100 ml = 1,98 €) a partire da 3 pacchi
solo 4,50 €(rispettivamente 100 ml = 1,80 €)

iva inclusa, escluse le spese di spedizione

disponibile e da lei entro 3-4 giorni lavorativi*

  • Olio di semi di lino da coltivazione biologica controllata
  • Elevato contenuto di acido linoleico e un contenuto naturale di grasso Omega 3 di circa il 56 %
  • Aroma al sapore di noce, leggermente amaro
  • Ideale per insalate, patate, verdure delicate, quark e miscele di quark

kbA, spremuto a freddo

Questo prezioso olio si ottiene dalla delicata spremitura meccanica a freddo dei semi di lino maturi e selezionati (Linum usitatissimum) da coltivazione biologica controllata. In questo modo si conservano tutti i pregiati lipidi nonché il caratteristico gusto aromatico.
Si contraddistingue soprattutto per il suo elevato contenuto di acido linoleico nonché per la più alta concentrazione naturale di grasso Omega 3 di ca. il 56 %.

In cucina, l'olio di lino viene utilizzato per il suo aroma leggermente amarognolo che ricorda la noce ed è l'ideale per condire ad esempio insalate, patate, verdure delicate, quark e miscele di quark.

Valori nutrizionali medi:

per 100 ml

Valore energetico:

3404 kJ/828 kcal

Grassi:

92 g

di cui:

 

- acidi grassi saturi:

9 g

- acidi grassi monoinsaturi

17 g

- acidi grassi polinsaturi

66 g

Carboidrati:

0 g

- di cui zuccheri:

0 g

Proteine, sale:

0 g

*Contenuto di:
acidi grassi Omega 3 (acido alfa-linoleico): 52 g
acidi grassi Omega 6 (acido linoleico): 14 g

Utilizzo: poiché l'olio di lino è molto delicato e soggetto ad ossidazione, si raccomanda di evitare di riscaldare l'olio e di utilizzarlo prevalentemente per pietanze fredde. Una volta aperta la confezione, conservare in luogo fresco e al buio, preferibilmente in frigorifero o congelatore, e consumare in breve tempo.

*valido per spedizioni standard (Germany)