Sweet Nature Xilitolo - zucchero di betulla
Cod. art.: 459
1 kg
iva inclusa, escluse le spese di spedizione
- Lo zucchero di betulla, noto anche come xilite o
xilitolo, è un dolcificante vegetale naturale - Dolce come lo zucchero, 40% di calorie in meno
- Preserva i denti, contribuisce a preservarne la mineralizzazione
- Mantieni basso il livello ematico di glucosio, adatto anche ai diabetici
- Indice glicemico basso pari a 7
Dolcificante da tavola a base di xilitolo. Lo zucchero di betulla, noto anche come xilitolo, è un dolcificante naturale di origine vegetale che si trova in molti tipi di frutta e verdura e nelle piante ricche di fibre. Il nostro zucchero di betulla è ottenuto con un processo molto complesso, principalmente dal legno di betulla e faggio.
Sebbene il sapore e l'aspetto dello zucchero di betulla siano pressoché identici a quelli del comune zucchero domestico, esso ha circa il 40% di calorie in meno: un chiaro vantaggio per una dieta attenta al peso! Inoltre, con un indice glicemico pari a 7, lo zucchero di betulla aumenta solo leggermente i livelli di zucchero nel sangue, motivo per cui è adatto anche ai diabetici. Studi clinici dimostrano inoltre che lo xilitolo è delicato sui denti e protegge dalla carie.
Le seguenti affermazioni sullo zucchero di betulla xilitolo sono state confermate dall'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA):
- Il consumo di alimenti e bevande contenenti xilitolo al posto dello zucchero fa sì che i livelli di glucosio nel sangue aumentino meno dopo il loro consumo rispetto al consumo di alimenti e bevande contenenti zucchero.
- Contribuisce al mantenimento della mineralizzazione dei denti.
Vegano
Ingredienti: 100% dolcificante xilitolo.
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Valori nutrizionali medi: |
per 100 g |
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Valore energetico |
1000 kJ/240 kcal |
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Grassi |
0 g |
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Carboidrati |
99,8 g |
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- di cui zuccheri |
0,2 g |
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- di cui alcoli polidrici |
99,6 g |
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Proteine |
0 g |
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Sale |
0 g |
Per alimenti, uso limitato, con edulcorante.
Sono importanti una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano.
Il consumo è sconsigliato ai bambini di età inferiore ai 3 anni, ma anche gli adulti dovrebbero passare a questo zucchero solo lentamente, poiché un consumo eccessivo di xilitolo può avere un effetto lassativo.
