Sciroppo bio di yacon
- Alternativa straordinaria, e molto gustosa, al tradizionale zucchero cristallino
- Sciroppo bio naturale di yacon puro al 100%
- Qualità biologica DE-ÖKO-001
- Straordinario gusto delicato, dolce e fruttato
- Per dolcificare, cucinare e cuocere in forno
Lo yacon (Smallanthus sonchifolius) è una pianta indigena del Sud America, che viene utilizzata da centinaia di anni come alimento.
Lo sciroppo estratto dal tubero dolce e molto succoso ed è una straordinaria alternativa molto gustosa al tradizionale zucchero cristallino. Il suo elevato contenuto di frutto-oligosaccaridi (FOS) e di fibre alimentari indigeribili, rendono questo sciroppo un dolcificante a basso contenuto glicemico e quindi a basso apporto calorico. Perciò un prodotto interessante per tutti coloro che desiderano ridurre il consumo di zucchero.
Il nostro sciroppo naturale Bio di yacon puro al 100%, viene estratto dalle radici di yacon, coltivati in Perù secondo le più rigide regole ecologiche. Si contraddistingue grazie al suo straordinario gusto delicato, dolce e fruttato.
Lo sciroppo di yacon può essere impiegato in diversi modi e si adatta soprattutto come dolcificante, ad esempio di bevande e müsli, così come per cucinare e cuocere in forno.
Ingredienti: 100% sciroppo di yacon puro da agricoltura biologica controllata.
Valori nutrizionali medi |
per 100 g |
Valore energetico |
1119 kJ/267 kcal |
Grassi |
0,6 g |
- di cui grassi saturi |
0,3 g |
Carboidrati |
53 g |
- di cui zuccheri |
46 g |
Fibre alimentari |
21 g |
Proteine |
1,5 g |
Sale |
< 0,01 g |