Tè Matcha bio
Cod. art.: 353
30 g
iva inclusa, escluse le spese di spedizione
- Il Matcha è un delicato tè verde finemente macinato e cotto al vapore
- Il vero tè Matcha puro viene coltivato nella regione Aichi, secondo i metodi tradizionali
- Gli intenditori lo apprezzano per il suo gusto pieno, ricco e leggermente dolciastro
- Coltivazione secondo direttive biologiche certificate
Matcha è un delicato tè verde finemente macinato e cotto al vapore, che anticamente veniva utilizzato durante le cerimonie del tè giapponesi Chanoyu. Gli intenditori lo apprezzano per il suo gusto pieno, ricco e leggermente dolciastro. Per ottenere il tè Matcha puro, ancora oggi viene coltivato, raccolto e macinato con macine di pietra e ridotto in polvere sottile nella regione Aichi, secondo i metodi tradizionali. La coltivazione, secondo le direttive biologiche controllate, il raccolto e la lavorazione molto dispendiosi nonché la straordinaria qualità, fanno di questo tè Matcha bio un prodotto davvero pregiato.
Preparazione: versare 1 cucchiaino (2 g) nell'apposita tazza per Matcha in ca. 70 ml di acqua calda ad una temperatura di 70°-80° C e poi con un frullino di bambù mescolare velocemente con movimenti semicircolari.
