Olio di cocco biologico · spremuto a freddo
- Olio di cocco di qualità dalla polpa dei noci di coco mature
 - Ottenuto mediante spremitura meccanica, da coltivazione biologica controllata
 - Con il suo prelibato gusto al cocco è il condimento ideale per ricette orientali e asiatiche
 
L'alto contenuto di acido laurico rende questo olio particolarmente prezioso. Con il suo prelibato gusto al cocco è il condimento ideale per ricette orientali e asiatiche, ma viene utilizzato con piacere anche per la cucina europea. L'olio di cocco è particolarmente termostabile, per questo è molto adatto per cucinare, cuocere in forno e friggere.
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 Valori nutrizionali medi  | 
 per 100 ml  | 
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 Valore energetico  | 
 3404 kJ/828 kcal  | 
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 Grassi  | 
 92,0 g  | 
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 - di cui acidi grassi saturi  | 
 86,6 g*  | 
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 - di cui acidi grassi monoinsaturi  | 
 4,6 g  | 
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 - di cui acidi grassi polinsaturi  | 
 0,8 g  | 
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 Carboidrati  | 
 0 g  | 
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 Proteine  | 
 0 g  | 
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 Sale  | 
 0 g  | 
* di cui 46 g acido laurico
L'olio di cocco biologico diventa liquido a temperature superiori a ca. 25° C.